סדנה להכנת גבינות וסיפורים דרוזיים בפקיעין
תאריכים וזמנים
27.5.2022יום שישי11:00 - 13:30
מוזמנים לסדנה להכנת גבינות דרוזיות בהנחיית ספאא ח'יר. נפתח בקבלת פנים עם הסבר על העדה הדרוזית, על פקיעין ועל טקס הקפה המסורתי. נתכבד בשתייה חמה/קרה ובעוגה מעשה ידיה של ספאא, נצפה במצגת קצרה על פקיעין והסדנאות השונות במרכז המבקרים, נלמד כיצד ספאא מעצימה, מדריכה ולימדה מעל 5000 נשים את הסודות ואפשרה להן לפרנס ולהתפרנס בצורה יצירתית עם ולמרות מגבלות תרבותיות.
נכיר את סיפורה האישי של ספאא וכיצד סיפור המשפחה משולב בשכנות טובה, עץ התות ועוד מסיפורי הכפר והמסורת הדרוזית, החיבור לישראל ולאנשי הגליל.
בסדנא עצמה נלמד כיצד מייצרים סוגים שונים של גבינות, בין היתר "גבינת ספאא", מתכון סודי לגבינה ייחודית המוכרת בכל הכפר והסביבה בטעמה הייחודי.
בסוף הסדנא נערוך שולחן עשיר ומגוון מהגבינות שהרגע ייצרנו ועוד ירקות ומטעמים דרוזים מיוחדים וממעשה ידי ספאא.
משך הסדנא: כשעתיים וחצי כולל המפגש
מחיר: מבוגר 120 ₪. ילד 90 ₪. המחיר כולל קבלת פנים וארוחה משותפת.
מתי? יום שישי| 27.5| 11:00-13:30
איפה? מרכז מבקרים וסדנאות ספאא, פקיעין
טלפון 072-3971125
ידידותי לילדים