האירוע מלא – סדנת בישול וארוחה בבית אלפראשה בעכו העתיקה
תאריכים וזמנים
30.5.2024יום חמישי12:00 - 14:00
שימו לב, האירוע מלא, להמלצה על אירוע נהדר בעכו אחר לחצו >>
מוזמנים לסדנת בישול במרכז המפנק של בית אלפראשה, בית הפרפר בערבית, בית עות'מאני יפהפה ששופץ עם הרבה אהבה. בסדנה נלמד כיצד מכינים אוכל עכואי אותנטי בהנחייתה של מבשלת מקומית, שתחשוף אותנו לסודות המטבח העכואי, נבשל יחד ואז נשב לארוחה משותפת.
הסדנה כוללת מפגש אישי והכרות עם המארחת והמבשלת כורדי מנאר.
בסדנא נלמד לבשל את המאכלים הבאים:
· קובנייה צמחונית
· סלט עונתי
· מקלובה עם עוף (בקלות ניתן להמיר את המתכון לצמחוני)
· מרק עדשים
· טרידי (מנה עכואית מסורתית לחג הראמדאן)- חומוס, יוגורט, פיתה שום ולימון.
· ולקינוח נלמד להכין קטאייף עסאפירי
בסיום הסדנה נשב לארוחה משותפת.
מחיר: 280 ש"ח למשתתף, הכולל ארוחה וסדנה