אוכל עכואי וחתונות – סדנת בישול ייחודית בבית אלפראשה
תאריכים וזמנים
27.5.2022יום שישי11:00 - 15:00
מוזמנים לסדנת בישול במרכז המפנק של בית אלפראשה, בית עות'מאני יפהפה ששופץ עם הרבה אהבה. האירוע יכלול מוזיקה מסורתית, הסבר כיצד מכינים אוכל חתונות עכואי, השתתפות בהכנת האוכל, סיפורים מרתקים של נשים מקומיות ועוד.
לסיום נשב ביחד לארוחה משותפת ממש כמו בחתונה עכואית.
תפריט הארוחה:
אוזי –אורז עם מלא תבלינים , צנוברים , לוז, בשר טחון
קובבה ניה צמחונית
חוסי – התבשיל ששמים על הקובבה : בשר טחון , בצל מקורמל , שמן זית, תבלינים ולוז
סלט מליון הדולר – סלט עשיר שמורכב מפטרוזיליה , בזיליקום , שמיר , חמוציות , אגוזי לוז
חומוס סלק
פיתה קריספית בתנור עם זעתר ושמן זית
ולקינוח – קטאייף עסאפירי
במהלך האירוע נכין גם חמוצים שנוכל לקחת איתנו הביתה יחד עם כל המתכונים.
איפה? בית אלפראשה, עכו העתיקה
מתי? יום שישי| 27.5 | 11:00-15:00
מחיר: 300 ₪ למשתתף כולל סדנה וארוחה
טלפון: 072-3971182